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크리스마스 분위기를 고조시키는 데는 케이크가 빠질 수 없습니다.
나만의 커스텀 케이크를 찾는 분들도 많아지고, 특별한 날을 더욱 특별하게 보내고자 고가의 프리미엄 호텔 케이크를 찾는 분들도 많아지고 있습니다.
이 시기에는 각 호텔 별로 특색있는 케이크를 경쟁적으로 내놓고 있기도 합니다.
가격만큼 화려하고 특색있는 호텔 케이크 소개 해 드립니다.
아름다운 테이블을 장식할 케이크와 함께 기억에 남을 크리스마스 보내시기 바랍니다.
서울 신라호텔 케이크
☞패스트리 부티크 ( ☎ 02. 2230. 3377 )
땅속의 다이아몬드로 불리는 유럽산 블랙 트러플을 갈아 넣어 진한 풍미와 세계 미식가들이 가장 좋아하는 소테른 와인의 샤또 디켐에 절인 무화과와 넛츠로 풍성해진 과일향, 겹겹이 쌓인 밀푀유가 만나 입안 가득 퍼지는 신감각의 트러플 케익.
- 가격 : 400,000원
- 기간 : 12월 1일 ~ 12월 31일 (전화예약만 가능)
사랑스러운 신라 베어의 모양으로 완성된 더 신라 베어즈 위스퍼 케이크는 깊고 부드러운 발로나 초콜릿 무스로 감싸져 달콤한 크리스마스를 전합니다. 초코 시트와 상큼한 살구 잼, 바삭한 초콜릿 쿠키에 부드러운 가나슈와 산딸리콩피튀르를 충층이 레이어링 하여 풍부한 맛과 다양한 텍스처의 하모니를 선사합니다.
- 가격 : 300,000원
- 기간 : 12월 1일 ~ 12월 31일
패스트리 부티크에서 매년 선보이는 시그니처 트리 케이크. 딸기 샌드 시트에 부드러운 생크림, 화이트 초콜릿 눈꽃 장식과 초코 진주를 뿌려 나무 위 소복이 쌓인 눈꽃처럼 보드랍고 달콤한 겨울 한정 케이크 입니다.
- 가격 : 170,000원
- 기간 : 12월 1일 ~ 12월 25일
부드러운 화이트 시트와 달콤한 초코 시트의 촉촉한 조화, 부드러운 생크림과 신선한 딸기가 어우러져 크리스마스의 감동을 선사합니다.
- 가격 : 150,000원
- 기간 : 12월 1일 ~ 12월 31일
이탈리아의 장인 정신과 엄선한 재료가 어우러진 궁극의 디저트 파네토네는 프랑스 밀과 AOP인증 레스큐어 버터의 섬세한 질감이 어우러져 한 입 베어 물 때마다 부드러운 식감이 입안을 감쌉니다.
- 가격 : 75,000원
- 기간 : 12월 1일 ~ 12월 25일
독일 전통 레시피를 바탕으로 완성된 디저트인 슈톨렌은 레스큐어 버터의 섬세한 질감과 아몬드 페이스트가 함유되어 고소하고 진한 풍미가 입안 가득 감돕니다.
- 가격 : 70,000원
- 기간 : 12월 1일 ~ 12월 25일
그랜드워커힐 서울
Le Passage Christmas Special Cake
눈꽃 요정이 심어 놓은 화이트 트리와 숲속을 밝히는 구슬, 설원 속 회전목마가 있는 신비로운 겨울 숲에서 특별한 크리스마스의 설렘을 선사합니다.
- 가격 : 280,000원
- 예약기간 : 12월 1일 ~ 12월 20일
- 픽업기간 : 12월 21일~ 12월 25일
몬드리안 서울 이태원
매년 뜨거운 사랑을 받은 몬드리안의 시그니처 케이크인 화이트 크리스마스. 하얀 눈이 소복이 쌓인 순백의 우아한 트리 비주얼로 화이트 초콜릿을 깨면 녹진한 카라멜 무스와 얼그레이 가나슈가 고급스러운 달콤함을 선사합니다.
롯데호텔
Premium Strawberry Cake
발로나 이보아르 초콜릿과 생크림을 이용한 부드럽고 촉촉한 프리미엄 딸기 케이크입니다.
- 가격 : 105,000원
- 기간 : 12월 2일 ~ 25년 4월 30일